أسهل طريقة عمل كيكة المج بقليل من التكاليف ولكن بطعم ومذاق جيد

0
1012
طريقة عمل كيكة المج

كيكة المج من أنواع الكيك الحديثة الذي يقبل عليها كم كبير من الناس، فهي سهلة التحضير وتحتاج إلى بعض من المقادير البسيطة الموجود في كل منزل ومطبخ، وكل أم تقوم بدورها تجاه أبناء عن طريق عمل ما يحلو لهم ويرغبون في تناوله في نفس الوقت واللحظة.

مما يجعلها توفر في مطبخها كل ما تحتاج له من مواد تساعدها في تحضير كل ما لذا وطاب في أقل وقت وبأقل التكاليف، ودعونا الآن نقدم لكم طريقة عمل كيكة المج التي تكون من أسهل الطرق الذي يمكن أن تقوم بتحضيرها بنفسها في دقائق معدودة بالمطبخ والتي تتمثل في الآتي:

طريقة عمل كيكة المج على البوتجاز

تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق الذي يتم استخدامها في عمل كيكة المج على البوتجاز وهي طريقة حديثة تساعد السيدات أن تقوم في تجهيزها بعدة دقائق معدودة ولكنها تحتاج إلى استخدام بعض المقادير والخطوات التالية:

مكونات عمل كيكة المج على البوتجاز:

  • 0.5 كوب حليب.
  • ثلث أرباع كوب زيت.
  • ثلث أرباع كوب سكر.
  • 0.5 كوب من الكاكاو.
  • 2 بيضة.
  • رشة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 1 كوب من الطحين.
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل كيكة المج على البوتجاز:

  • بوعاء الخلاط الكهربائي ضعي اللبن والسكر والكاكاو ويتم خلطهم معاً حتى أن تتجانس المكونات معاً.
  • ويتم أخذ مقدار من الخليط في نصف كوب وضعيه بالثلاجة، ومن ثم يتم وضع البيض والفانيليا في باقي الخليط واخلطيه مرة أخرى.
  • قومي بوضع الدقيق في وعاء والبيكنج بودر ومن ثم الملح ويقلب جيداً، ومن ثم يتم سكب باقي الخليط على الدقيق تدريجي ويقلب جيداً.
  • ثم عليكِ بإحضار المج ودهنيه بالقليل من الزبدة والدقيق ومن ثم يتم وضع مقدار صغير من الخليط لمنتصف المج.
  • ثم عليكِ بإحضار قدر وضيفي له كمية من الماء حتى أن تصل لربع القدر، ومن ثم يتم وضع المج بالقدر وثم قومين بتغطية الحلة بفوطة نظيفة ولكن يجب أن ترفعي طرفها حتى لا تحترق.
  • يتم تركها على النار لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، وبعد أن يتم تحضيرها ترفع من القدر نقوم بإخراج الصوص من الثلاجة ويوضع فوق الكيك بعد أن يبرد ومن ثم يتم تقديمها وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيكة المج بدون فرن

هي من الطرق البسيطة التي تستعين بها ربات المنازل دون استخدام الميكروويف أو فرن البوتجاز، فتلك الطريقة تشيه طريقة عمل كيكة المج على البوتجاز ولكن هناك بعض من الاختلاف التي سنتعرف عليها معاً وهي:

مكونات عمل كيكة المج بدون فرن:

  • كوب واحد من الزيت.
  • كوب واحد سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1.25 كوب من عصير البرتقال.
  • 1.25 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • بشر ثمرة من البرتقال.

طريقة عمل كيكة المج بدون فرن:

  • ضعي في الخلاط البيض ومن ثم الفانيليا وبشر البرتقال ويتم خفقهم معاً، ومن ثم يتم وضع السكر وتعيدي الخفق مرة أخرى ومن ثم نقوم بوضع الزيت وقومين بتكملة الخفق للحصول على مزيج متجانس.
  • وفي أثناء عملية الخفق نقوم بوضع عصير البرتقال والبيكنج بودر والدقيق ولكن تدريجي مع الخفق المستمر.
  • بعد ذلك يجب أن تقومي بإحضار الفناجين الذي سيتم وضع الخليط بها، ولكن قبل ذلك يجب أن يتم دهن المج بالقليل من الزبدة والدقيق وبعد ذلك يتم سكب كمية بسيطة من الخليط في الفنجان.
  • عليكِ بعد ذلك بإحضار قدر وضعي به الفناجين واملئ ربعه بالماء ويتم تغطيته بفوطة نظيفة ونتركه على نار هادئة ويترك لنصف ساعة وبعد ذلك اكشفي الغطاء وألقي عليها نظرة لتتأكدين من أنها نضجت.
  • وقدميها مع كوب من الشاي أو العصير وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيكة المج بدون بيض

طريقة عمل كيكة المج

البعض من الأمهات لا تحب وضع البيض في الكيك مما يجعلها في حيرة لأننا نعلم أن معظم أنواع الكيك لا يجوز تحضيرها دون استخدام البيض فهو من المكونات الأساسية، ولكننا اليوم سوف نحقق رغبة البعض ونقدم لهم أفضل طريقة عمل كيكة المج بدون بيض.

مكونات عمل كيكة المج بدون بيض:

  • ربع كوب دقيق.
  • ملعقتان كبيرتان سكر ناعم.
  • ملعقتان كبيرتان كاكاو.
  • 0.25 كوب حليب.
  • ملعقتان كبيرتان زيت.

طريقة عمل كيكة المج بدون بيض:

  • يجب أن يتم مزج الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر مع بعضهم في وعاء عميق، ومن يضاف لهم الحليب والزيت وخلطيهم جيداً معاً ولكن ضيفي رشة صغيرة من الفانيليا.
  • ثم قومي باختيار فناجين متوسطة الحجم من الفخار واسكبي بها الخليط ولكن لمنتصفها، وضعي الفناجين في الميكروويف ولكن على أعلى درجة ولمدة 60 ثانية ، وبعد ذلك يتم إخراجها من الميكروويف وتترك حتى تبرد وبعد ذلك يمكن أن تزينها بالفاكهة أو بالكريمة والشوكولاتة.

طريقة عمل كيكة المج بدون كاكاو

طريقة عمل كيكة المج

هي من أنواع الكيك المختلفة الذي يحب أن يتناولها الأطفال ويتم تحضيرها بالطريقة الآتية:

مكونات عمل كيكة المج بدون كاكاو:

  • 2 بيضة.
  • 0.5 كوب من السكر الناعم.
  • 0.5 كوب من الزيت.
  • 1 كوب دقيق.
  • 0.5 كوب لبن.
  • رشة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.

طريقة عمل كيكة المج بدون كاكاو:

  • نحضر وعاء الخلاط ونضيف له السكر واللبن ونبدأ في خفقهم جيداً حتى أن يذوب السكر ومن ثم يضاف لهم الزيت ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى ولكن جيداً حتى يصبح المزيج متجانس.
  • في وعاء أخر قومي بوضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة صغيرة من الملح والفانيليا وقلبيهم معاً.
  • بعد ذلك يتم وضع المكونات الجافة تدريجياً في وعاء الخلاط مع الخفق المستمر حتى تصبح المكونات مع بعضها وبشكل جيد.
  • بعد أن حصلتي على عجينة الكيك قومي بصب كمية تصل إلى منتصف الفناجين من الخليط.
  • ثم يتم وضعها بالميكروويف وعندما تبرد يمكن أن تزينيها على حسب رغبة وطلبات أبنائكِ.

طريقة عمل كيكة المج بدون لبن

طريقة عمل كيكة المج
Mug Cake

هي أيضاً واحدة من الطرق السهل تحضيرها في المنزل ولكن البعض لا يرغب في استخدام اللبن وهو من الأمور الغريبة، ولككن سنقدم لكِ طريقة عمل كيكة المج بدون لبن.

مكونات عمل كيكة المج بدون البيض:

  • رشة ملح.
  • رشة فانيليا.
  • 1 كوب من الدقيق.
  • 1 كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة عمل كيكة المج بدون لبن:

  • يجب أن يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر ومن ثم نقوم بإضافة الزيت ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط تدريجي ونقوم بخلط المكونات معها بعضها البعض حتى يصبح لديكِ عجينة متجانسة.
  • ثم احضري الفناجين وادهنيها بالقليل من السمن أو الزبدة والقليل من الدقيق، وسكبي القليل من الخليط.
  • احضري قدر عالياً وضعي به كوبان من الماء وتركيه حتى أن يغلي بعد ذلك نضع الفناجين ونغطيها بفوطة نظيفة وتترك على النار لمدة ربع ساعة حتى أن تستوي تماماً.
  • بعد ذلك تترك لتبرد ومن ثم يتم تزينها بما ترغبين وبالهناء والشفاء.

كيكة المج دايت

طريقة عمل كيكة المج

من حق الأشخاص الذين يتبعوا الحميات الغذائية والدايت أن يتناولوا الكيك اللذيذ والشهي، ولكنهم يخشوا بأن تزيد أوزانهم بعد تناول قطعة صغيرة من الكيك ولكن من دورنا أن نحقق لهم ما يتمنوه ونوفر لهم أشهى كيك مج دايت.

مكونات كيك المج دايت:

  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 ملاعق حليب خالي الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر سويتال.
  • رشة فانيلا
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بدون سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أسمر.
  • 0.25 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
  • 0.25 ملعقة كربونات الصودا.

طريقة عمل كيك المج دايت:

  • احضري وعاء وضعي به كافة المقادير السابقة، وبواسطة الشوكة قومي بمزجها مع بعضها بطريقة جيدة.
  • وبعد أن تم خفق المكونات وأصبحت عجينة الكيكة جاهزة قومي بإحضار الفنجان وسكبي به الخليط حتى منتصفه ومن ثم يتم وضع الفناجين رفي الميكروويف وتترك لدقيقتين حتى أن تستوي تماماً.
  • ومن الممكن أن يتم وضعها بفرن البوتاجاز ولكن تترك لوقت أطول على الأقل 10 دقائق.

اترك رد

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا