طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز بأفضل 5 وصفات صحية ولذيذة
تحاول جميع الأمهات تغذية أبنائها تغذية صحية سليمة، لبناء أجسام سالمة معافاه من أى أمراض، وذلك عن طريق استفادتها بجميع العناصر الغذائية، من خلال تناول الأطعمة المحتوية على جميع المكونات الغذائية، إلا أن كثير من الأطفال لا يفضلون تناول اللحوم بشكل عام في صورتها الصحيحة، لذلك تلجأ كثير من الأمهات إلى طرق مختلفة لطهي تلك اللحوم، لذلك نعرض طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز الذي يُفضله الصغار والكبار.
طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز
كما هو الحال في جميع المنازل والأُسر، فإن الأطفال يفضلون الطعام الجاهز السريع، عن الطعام الذي تم إعداده بعناية في المنزل، لذلك يمكنكِ عمل ناجتس ماكدونالدز في المنزل، والاستغناء عن شرائه جاهزًا، وذلك عن طريق إتباع طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز.
المكونات
- دجاجة كاملة خالية من العظم.
- ٢ من البيض المخفوق.
- ١ ملعقة من دبس الرمان.
- ١ ملعقة من السماق.
- ١ ملعقة من بهارات الدجاج.
- ١ ملعقة من الملح.
- ١ ملعقة من الفلفل الأسود.
- ١ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ١ حبة بصل.
- ١ علبة صغيرة من الزبادى.
- ½ كوب من دقيق.
- ½ كوب من البقسماط.
- ½ ملعقة من المستردة.
- ¼ كوب من عصير الليمون.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- لتحضير طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز ،تترك الدجاجة المخلية في التتبيلة المكونة من الليمون والبهارات ودبس الرمان، فيما لا يقل عن ٦ ساعات، ويُفضل أن تترك لليلة كاملة.
- تُفرم الدجاجة المُتبلة فى الكبة مع الثوم والبصل.
- يُشكل المزيج السابق في هيئة أقراص متوسطة الحجم.
- تُغلف أقراص الدجاج السابقة بالبيض والبقسماط.
- يتم قليها في زيت غزير، وتقديمها لتهنئي وأولادك بأفضل مذاق، وبذلك تكوني أنهيتي طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز بنجاح.
طريقة عمل الناجتس البيتي
الناجتس من الأكلات السهلة، والمحبوبة من الكبار والصغار، والتي يُمكن صُنعها منفردة، أو بجانب بعض المأكولات الأخرى كمقبلات، ونعرض لكم فيما يلي طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز البيتي بمكونات بسيطة.
المكونات
- بيضتان.
- ١ من درنات البطاطس المسلوقة والمبشورة.
- ½ كيلو جرام من صدور الدجاج.
- ١ ملعقة صغيرة من الزعتر الناعم.
- ١ ملعقة كبيرة من الملح.
- ١ ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ١ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ١ ملعقة كبيرة من النشا.
- ١ كوب من الزيت.
- ٢ ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ٢ ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
- ¼ لتر من اللبن الطبيعي السائل.
- ¼ كيلو جرام من البقسماط.
طريقة التحضير
- لتحضير طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز البيتي ، تُخلط صدور الدجاج مع البطاطس المسلوقة، وجميع البهارات التي سبق ذكرها.
- في مفرمة الخلاط الكهربائي، يوضع النشا والمكونات السابقة، وتُفرم جيدًا.
- يوضع المزيج السابق في كيس بلاستيك، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ٢٥ دقيقة بعد فرده داخل الكيس، حتى يتماسك.
- يُشكل المزيج السابق بأشكال متنوعة حسب الرغبة، ومن ثَم تُغمس تلك الأشكال في الدقيق ثم البيض واللبن ثم البقسماط.
- يتم قلي الناجتس في زيت ساخن، ورفعه على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت.
- ولإتمام طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز البيتي تقدم مع السلطة والخبز المحمص، أو المكرونة حسب الرغبة.
طريقة عمل الناجتس المقرمش
الناجتس المقرمش من ألذ الأطباق المطلوبة في كل بيت مصرى، حيث يتميز الناجتس المقرمش بمكوناته المفيدة، من الدجاج الذي يمثل مصدر بروتين، وباقي مكوناته، بالإضافة إلى جمعه بين الطراوة الموجودة بداخله المتمثلة في قطع الدجاج، والقرمشة الخارجية الحادثة تحت تأثير النشا والدقيق والبيض والبقسماط، لذا يمكنكِ صُنعه في المنزل، وذلك من خلال إتباع طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز المقرمش أو طريقة عمل الناجتس فتافيت، وتتمثل مكونات الناجتس المقرمش أو ما يسمى بالناجتس فتافيت في الاتي.
المكونات
- ½ كيلو من البانية ( صدور الدجاج ).
- ½ كوب من اللبن الطبيعي السائل.
- بيضتان.
- ١ كوب من البقسماط.
- ١ من درنات البطاطس المسلوقة.
- ١ ملعقة كبيرة من النشا.
- ١ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ١ ملعقة صغيرة من مشكل التوابل المتمثلة في ( الملح، البصل البودر، الثوم البودر، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج ).
طريقة التحضير
- لتحضير طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز المقرمش أو فتافيت، نقوم بوضع صدور الدجاج في مفرمة الخلاط الكهربائي.
- إضافة البطاطس وخلطها جيدًا مع صدور الدجاج.
- إضافة التوابل مع المزيج السابق، وخلط جميع المكونات معًا مرة أخرى.
- يوضع الخليط السابق على كيس نايلون وفرده، ومن ثَم تشكيله أو تقطيعه إلى أشكال مختلفة حسب رغبة الأطفال، ومن ثَم يوضع في الثلاجة إلى أن يتماسك.
- تُغمس قطع الناجتس في الدقيق ثم البيض واللبن ثم البقسماط.
- تحمر قطع الناجتس في زيت ساخن، وتُقدم بعد تزينها.
قد يهمك أيضا: افضل طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل ناجتس الدجاج الجاهز
يستخدم ناجتس الدجاج الجاهز كوجبة أساسية، أو كمقبلات بجانب وجبات أخرى، حيث يتناسب مع مجموعة كبيرة من الأكلات، حيث يمكن تحضريه بجانب الفاصوليا الخضراء المطهوة المغذية، وقليل من صوص المستردة والمايونيز، كما يمكن تقديمه مع جميع أنواع المكرونات، ولتنفيذ طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز الجاهز، يلزمنا بعض المقادير والمكونات، وهي.
المكونات
- ٦٧٥ جرام من قطع الدجاج المقطعة بسُمك ٢.٥ سم.
- ١ كوب من فتات الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف.
- ¼ كوب من الخردل أو المستردة.
- ⅓ كوب من المايونيز الفاتح.
- ٣٥٠ جرام من الفاصوليا، التي تم غسلها وتقليمها وطهيها.
طريقة التحضير
- يتم خلط فتات الخبز والثوم البودر والزعتر البرى معًا، في وعاء ويترك جانبًا.
- يتم عمل مزيج من المستردة والمايونيز، ويقسم المزيج إلى نصفين، يترك أحدهم كصوص.
- تُدهن قطع الدجاج بما تبقى من مزيج المستردة والمايونيز، ومن ثَم يضاف خليط فتات الخبز مع التوابل إلى الدجاج ويخلط جيدًا.
- تُرتب قطع الناجتس، وتُدهن الصينية بالزيت، ويتم شواءها لمدة ١٠ دقائق أو حتى تنضج.
- تُقدم مع الصوص المتبقي، والفاصوليا الخضراء المطهوة.
قد يهمك أيضا: عجينة الحواوشي وطريقة عمل الحواوشي الإسكندراني
طريقة عمل الناجتس بالفرن
نظرًا لخطورة المأكولات المقلية وعدم صحتها، وتأثيرها على صحة الكبار والصغار بالسلب، فإنه يمكنكِ صنع طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز في الفرن، دون الحاجة إلى قليه، وذلك للجمع بين صحة الطعام ومذاقه الشهي.
المكونات
- ٢ قطعة من البانية (صدور الدجاج).
- ٦ ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون.
- ٢ ملعقة كبيرة من جبن بارميزان مبشور.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- لتحضير طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز في الفرن نقوم بتجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
- يُخلط البقسماط والجبن البارميزان مع زيت الزيتون.
- وفي وعاء أخر، تُقطع صدور الدجاج ويضاف إليها زيت الزيتون، وتُخلط جيدًا.
- تُشكل قطع الدجاج على هيئة كرات، وتغمس في مزيج البقسماط وجبن البارميزان.
- تُدهن صينية بالقليل من الزيت، ومن ثَم يتم ترتيب الناجتس، ثم يتم دهن قطع الناجتس بقليل من الزيت.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق فقط، ومن ثَم يتم تقليبها على الوجه الآخر، وتترك لمدة ٥ دقائق أخرى.
- يُقدم الناجتس ساخن، مع الخبز أو المكرونة والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
وبهذا نكون قد عرضنا أفضل طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز ، بالإضافة إلى بعض الطرق الأخرى، للحصول على مقرمشات الناجتس الشهية.
قد يهمك أيضا: أكلات سريعة التحضير ب 5 وصفات مختلفة وشهية
