طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك بأكثر من 7 وصفات منزلية مدهشة
تُعد الشيكولاته بشكل عام من مسببات ومصادر السعادة لدى الكثير من الأطفال والكبار، وبشكل خاص تمثل النوتيلا عشقًا لا ينتهي لدى الكثيرون، حيث يمكن تناولها مع الكيك أو الساندوتشات أو عن طريق الكريب الحلو، ولكن ارتفاع سعرها يقف حائلاً بين شرائها وتناولها بشكل مستمر، لذلك نعرض في هذا المقال طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك .
طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك
أثبتت بعض الدراسات أن الشيكولاته تزيد من إفراز هرمون السعادة، لذلك ينصح بعض المتخصصين بتناول الطلاب الشوكولاته أثناء فترة الإمتحانات، للتقليل من التوتر والقلق والحزن، ونظرًا لإرتفاع تكلفة النوتيلا وصعوبة تواجدها بشكل مستمر في البيت، يمكننا صنعها بمكونات متواجدة في المنزل بتكاليف أقل من شرائها جاهزة، حيث تُعد هذه الطريقة من الطرق الإقتصادية لتلبية رغبة أولادنا في تناول النوتيلا، وتتميز النوتيلا المصنوعة من النسكويك بطعمها اللذيذ الشهي، نظرًا لجودة النسكويك وطعمه ومذاقه الخاص، ولتنفيذ طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك، يلزمنا بعض المكونات وهي كالتالي.
مكونات النوتيلا بالنسكويك
- نصف كوب من المكون الأساسي وهو النسكويك.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ١ كيس نسكافيه بالبندق.
- ١ كيس كابتشينو.
- ١ كوب لبن بودر.
- ١ كوب اللبن الطبيعي السائل أو الماء.
- ١ كوب من الزيت.
طريقة تحضير النوتيلا بالنسكويك
- طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك سهلة ويسيرة، حيث يتم خلط جميع المكونات السابقة معًا فيما عدا الزيت، ويتم تقليبهم ومزجهم جيدًا للحصول على خليط متجانس.
- ومن ثَم يوضع الخليط السابق في خلاط كهربائي لمزيد من التجانس والخلط، ويضاف الزيت إلى هذا الخليط تدريجيًا إلى أن يتم إضافته كاملاً.
- وبهذا تكونطريقة عمل النوتيلا بالنسكويك جاهزة للتناول، وتُحفظ في برطمان محكم الغلق، ويتم السحب منها حسب الرغبة.
طريقة عمل شوكولاته نوتيلا بدون بندق
يمكنك أيضًا عمل النوتيلا بدون بندق في البيت، وذلك عن طريق استعمال المقادير الآتية في صنع شوكولاتة النوتيلا بدون بندق.
مكونات شوكولاته نوتيلا بدون بندق
- ٢ ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- ١ ظرف أو كيس من مسحوق الكريم كراميل.
- ١ ملعقة من النسكافيه بدون بندق.
- ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ١ عبوة قشدة.
- ٥ ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
- ½ كوب من السكر البودر.
- ٢ ملعقة كبيرة من أى نوع زيت نباتي.
طريقة تحضير شوكولاته نوتيلا بدون بندق
- وتكون طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك أو الكاكاو بدون بندق بخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي جيدًا، حتى تذوب حبيبات السكر واللبن معًا.
- من ثَم يحفظ الخليط السابق في برطمان محكم الغلط، ويكون بذلك جاهز للاستخدام.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق
يمكن استخدام كاكاو النسكويك في أي طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك من الطرق المتعددة لعمل شوكولاتة النوتيلا في البيت، حيث يُعد كاكاو النسكويك من أجود أنواع الكاكاو المتواجدة في السوق المحلي، وبذلك يمكن عمل النوتيلا بالبندق، بمكونات تتشابه بعض الشئ مع مكونات طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك ، وتتمثل تلك المكونات في الآتي.
مكونات النوتيلا بالبندق
- نصف كوب من كاكاو النسكويك.
- ربع كوب من الشوكولاتة الخام الذائبة.
- ٢ كيس كابتشينو بنكهة البندق.
- نصف كوب سكر بودر.
- نصف كوب لبن بودر.
- نصف كوب من اللبن الطبيعي السائل.
- ١ كوب إلا ربع زيت نباتي.
- يمكن إضافة بسكويت سادة حسب الرغبة.
طريقة تحضير النوتيلا بالبندق
- لتحضير طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك بالبندق يخلط كلاً من اللبن الطبيعي السائل واللبن البودر والنسكويك والكابتشينو والزيت معًا في وعاء.
- إذا رغبتِ في إضافة البسكويت، فاطحنيه جيدًا، ومن ثَم ضعيه مع المكونات السابقة، ومن ثَم أضيفي عليهم الشوكولاتة الخام الذائبة التي سبق إذابتها على حمام مائي.
- توضع كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي لتصبح أكثر تجانسًا.
- ويمكن أيضًا أن تضاف كل المكونات السابقة معًا دفعة واحدة في الخلاط الكهربائي فيما عدا الزيت، ومن ثَم يضاف الزيت تدريجيًا إلى أن يصبح المزيج متجانس، وبذلك تكون طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك بالبندق جاهزة.
طريقة عمل النوتيلا الإقتصادية في المنزل
تُعد هذه الطريقة من أبسط طرق عمل النوتيلا في المنزل، كما أن مكوناتها بسيطة وقليلة.
مكونات النوتيلا الإقتصادية
- ٥ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام البودر، ويمكن أيضًا استبداله بكاكاو النسكويك كما في طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه بالبندق أو بدون بندق حسب الرغبة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البودر الناعم.
- كوب من اللبن الطبيعي السائل.
طريقة تحضير النوتيلا الإقتصادية
- لتحضير طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك بطريقة اقتصادية، يتم خفق اللبن مع الكاكاو الخام أو النسكويك والسكر والنسكافيه، بمضرب البيض الكهربائي إلى أن يصل المزيج إلى مرحلة التجانس.
- يضاف مقدار الزيت النباتي بالتدريج إلى المزيج السابق، مع استمرار الخفق بواسطة مضرب البيض الكهربائي، إلى أن يصبح القوام كريمي متماسك.
- تُحفظ شوكولاته النوتيلا الإقتصادية في برطمان محكم الغلق، وتكون بهذا جاهزة للتناول.
طريقة عمل النوتيلا بالنشا
ربما يتعجب البعض من هذه الطريقة كونها غريبة بعض الشئ عن المعتاد، لكنها إحدى أفضل الطرق لصنع شوكولاتة النوتيلا في المنزل، ويلزم لتنفيذ هذه الطريقة توافر بعض المقادير.
مكونات النوتيلا بالنشا
- ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام البودر.
- ملعقتان ونصف صغيرتان من النشا.
- ٢ كوب ونصف من اللبن الطبيعي السائل.
- ١٠ ملاعق صغيرة السكر البودر.
طريقة تحضير النوتيلا بالنشا
- خلط النشا في نصف كوب من اللبن الطبيعي السائل.
- تسخين باقى مقدار اللبن الطبيعي السائل، ويضاف معه السكر والكاكاو الخام.
- يضاف مزيج النشا واللبن المحضر مسبقًا إلى المزيج السابق الموضوع على النار، ويستمر التقليب إلى أن نصل إلى القوام الكريمي.
- يتم الإحتفاظ بالنوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق، ويتم السحب منها حسب الطلب.
طريقة عمل النوتيلا بالحليب المكثف
تعطى هذه الطريقة أفضل نتائج صنع النوتيلا في المنزل، حيث يضيف الحليب المكثف إلى الشوكولاتة مذاقًا خاص، وتُعد هذه الطريقة من الطرق المكلفة بعض الشئ مقارنة بالطرق السابقة.
مكونات النوتيلا بالحليب المكثف
- ٣٩٠ جرام من الحليب المكثف المحلى.
- ٥ قطع من مكعبات الشوكولاتة الخام.
- ١٠٠ جرام زبدة.
- روح البندق أو عطر البندق.
طريقة تحضير النوتيلا بالحليب المكثف
- ويتم تحضير النوتيلا عن طريق إذابة الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي، وتترك حتى تبرد مع استمرار التحريك، ومن ثَم يضاف الحليب المكثف وروح البندق
- ويتم التقليب جيدًا حتى تمام التجانس، وتترك لتبرد ومن ثَم تُحفظ في برطمان محكم الغلق، وبهذا تكون النوتيلا جاهزة للاستخدام.
قد يهمك أيضا: طريقة عمل ليزي كيك البارد بالنوتيلا بدون فرن والصيامى
طريقة عمل النوتيلا البيضاء
هناك فئة كبيرة من الناس من عشاق الشوكولاتة البيضاء، لذلك يمكننا صنع نوتيلا بيضاء لهم، عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- يتم إذابة الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة على حمام مائي، ويضاف إليها مقدار مناسب من اللبن الطبيعي السائل.
- تترك على نار هادئة حتى الغليان، كما يمكن إضافة القليل من الفانيليا لمذاق أكثر من رائع.
- تترك لتبرد، ومن ثَم تُحفظ في برطمان زجاجي محكم الغلق، وتكون بهذا جاهزة للاستخدام.
- يمكن إضافة المكسرات وجوز الهند إليها حسب الرغبة، وتحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين بحد أقصى.
قد يهمك أيضا: اسهل طريقة عمل هوهوز في المنزل
وصفات بالنوتيلا سهلة وسريعة
بعدما عرضنا العديد من طرق عمل النوتيلا باستخدام كاكاو النسكويك أو الكاكاو الخام، فإننا الآن نعرض بعض الوصفات بالنوتيلا سهلة وسريعة، وتتعدد الوصفات فنجد منها ما يلى:
- تناول النوتيلا مباشرة بالملعقة.
- تناول النوتيلا مع الكيك عن طريق فردها على السطح.
- استخدام النوتيلا في صنع البان كيك.
- استخدام النوتيلا في صنع وافل محشو بالشوكولاتة والفراولة.
- تناول المارشيملو بالنوتيلا.
- تضاف النوتيلا إلى الأيس كريم.
- تضاف النوتيلا إلى الكريب الحلو.
قد يهمك أيضا: طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط بأفضل 8 وصفات ونكهات مختلفة
