طريقة عمل النوتيلا الشهية في البيت بسهولة .. جربيها بنفسك الآن!
إلى كل عشاق النوتيلا إليكم اليوم أسهل طريقة عمل النوتيلا في البيت دون أن تلجئين لشرائها من المحلات، حيث تكون غالية الثمن ويصعب عليكِ شرائها بشكل يومي، كما أن النوتيلا لها الكثير من العاشقين الذين يحبون تناولها باستمرار سواء مع الكيك أو مع السندوتشات أو عن طريق تحضير الكريب الحلو باستخدام النوتيلا لأطفالكِ.
خاصة أننا قادمين على الامتحانات التي تحتاج أن يستعد لها الطفل بكل قوته ومن هنا يأتي دور الأم في التغذية السليمة التي تساعدهم على التركيز، ويمكنكِ أن تقدمين لهم النوتيلا بنفسكِ في البيت، فقط عليكِ اتباع أحد الطرق التالية لكي تحصلين على ما ترغبين.
فنحن سوف نساعدكِ على أن تقدمين لهم النوتيلا بعدة طرق وأطعمة لذيذة ومختلفة عن بعضها البعض فكل ما تحتاجين إليه هو أن تستخدمي المقادير التي توجد داخل كل مطبخ فهي لا تكلفكِ الكثير من المال، ولكي تقومي بإعداد النوتيلا بشكل صحيح تابعينا دائماً.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق
النوتيلا بالبندق هي من أشهى أنواع النوتيلا الذي يحبها الكثيرون سواء الكبار أو الأطفال الصغار، فهم يعشقون الشوكولاتة وبالأخص النوتيلا بكافة أنواعها وأشكالها، ويمكننا التعرف على طريقة عمل النوتيلا بالبندق بالطريقة التالية واستخدام المقادير التي تساهم في نجاح عمل النوتيلا بالبندق:
مقادير عمل النوتيلا بالبندق:
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب لبن بودرة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- نصف كوب نسكويك.
- ربع كوب شيكولاته سايحه.
- 1 كوب إلا ربع زيت.
- ا علبة بسكويت سادة أو على حسب الرغبة.
- 2 كيس كابتشينو بنكة البندق.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق:
- عليكِ باحضار وعاء عميق وضعي به الحليب، واللبن البودرة، النسكويت، الكابتشينو، الزيت.
- قومي بسحق البسكويت وإضافته بالوعاء مع المكونات، ثم قومين بتسيح الشوكولاتة عن طريق حمام مائي ومن ثم عليك بوضعها مع المكونات السابقة.
- عليكِ بخلط المكونات مع بعضها بواسطة المضرب الكهربائي، واستمري في الخلط حتى أن تحصلين على خليط متجانس.
- كما من الممكن أن تقومي بخلط المكونات بطريقة مختلفة عن طريق استخدامكِ للخلاط فيما عدا الزيت، ومن ثم يتم وضع الزيت أثناء تشغيل الخلاط.
طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك
النوتيلا باستخدام النسكويك تتميز بالطعم اللذيذ والشهي والذي يفضل تناولها الكثيرون من جميع الفئات العمرية، ولذلك أتينا إليكم اليوم بهذه الطريقة لكي تساعدكِ في تحضيرها بالبيت وهي:
مقادير عمل النوتيلا بالنسكويك:
- نصفكوب من النسكويك.
- نصف كوب كاكاو خام.
- 1كوب لبن بودرة.
- 1 كوب من الزيت.
- 1 كوب من الحليب أو الماء.
- 1 كيس من النسكافية.
- 1 كيس كابتشينو.
طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك:
- في البداية يجب أن تحضرين بولا وضعي بها جميع المكونات التي سبق وذكرناها فيما عدا الزيت وخلطيهم مع بعضهم جيداً حتى يتجانسوا.
- ثم قومين بإحضار الخلاط الكهربائي وضيفي له كافة المكونات وابدئي في خلطهم معاً، ومن ثم يضاف الزيت تدريجي أثناء تشغيل الخلاط، وبهذه الطريقة تكون نوتيلا النسكويك جاهزة ويمكن أن تضعيها في برطمان محكم الغلق.
طريقة عمل النوتيلا الاصلية
يوجد الكثير من الطرق المختلفة الذي يمكن من خلالها أن يتم عمل النوتيلا الأصلية، وتعتبر النوتيلا من أكثر أنواع الشوكولاتة الذي يعشقها الكثيرون ويرغبون في تناولها باستمرار، ومن طريقة عمل النوتيلا الأصلية ما يلي:
مقادير عمل النوتيلا الأصلية:
- 1 كوب من البندق.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ( زيت الذرة، زيت عباد الشمس).
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 450 جرام من الشوكولاتة السادة أو بالحليب حسب الرغبة.
طريقة عمل النوتيلا الأصلية:
- في بداية الأمر يجب أن يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وقومين بوضع حبات البندق في صينية الفرن ولكن اتركيه مفرود وغير مكدس، حتى يتم تحميص البندق بشكل جيد.
- تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 10 دقائق على الأقل أو حتى يتم تحميص البندق جيداً.
- تخرج الصينية من الفرن ويوضع حبات البندق في منشفة نظيفة وفركها جيداً، حتى يتم التخلص من الطبقة البنية الرقيقة المحيطة بالبندق.
- قومي بعد ذلك بتذويب قالب الشوكولاتة في خمام مائي على نار متوسطة مع التقليب المستمر، حتى أن تكون طرية ومتجانسة ثم ترفع الشوكولاتة من على النار وتترك لحين تبرد تماماً.
- يتم سحق البندق حتى يتفتت جيداً ومن ثم يضاف له الملح والزيت والسكر الناعم وبودرة الكاكاو وسائل الفانيليا وعليكِ بتشغيل معالجة الطعام مرة أخرىحتى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- ثم قومي بنمرير مزيج النوتيلا بمصفاه ذات فتحات صغيرة، لكي تتخلصين من التكتلات.
- ثم يتم صب النوتيلا بوعاء أو ببرطمان محكم الغلق ولكن يجب أن تتركيه حتى يبرد قليلاً، ويتم تقديمها بدرجة حرارة الغرف مع الخبز المحمص أو البسكويت.
طريقة عمل الكريب بالشوكولاته
الكريب من المعجنات اللذيذة والشهية الذي يمكن أن يتم إعدادها كحلو وكحادق، ولكننا سوف نقدم لكِ اليوم واحدة من الطرق المتميزة الذي يمكن لكل أم تحضيرها في المطبخ بنفسكِ باستخدام بعض من المقادير، ومن الآن بإمكانكِ عمل الكريب بالشوكولاتة اللذيذ والشهي والذي يقبل على تناوله أفراد أسرتكِ والتي تتم بالطريقة الآتية:
مقادير عمل الكريب بالشوكولاتة:
- 1 كوب من الدقيق.
- 4 ملاعق صغيرة من السكر.
- 0,5 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب وربع من اللبن.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة.
- 0,5 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- شوكولاتة للدهن.
طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة:
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به الملح والدقيق والسكر الناعم والبكينج بودر وقلبيهم جيداً، ومن ثم يضاف له الزبدة المذابة واللبن وقلبي المكونات مع بعضهم جيداً.
- ثم يجب أن يتم وضع المكونات بالخلاط الكهربائي وخلطهم مع بعضهم جيداً حتى أن يمتزج جيداً، ودخليه إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- عليكِ بوضع القليل من الزبدة بمقلاة على النار وسخنيها جيداً ومن ثم يتم صب كمية من عجينة الكريب بالمقلاة وابدئي في تحريكها حتى يمتلأ قاع المقلاة بالعجين، ويصبح على هيئة دائرة، ثم يتم تركه حتى أن يتحمر جيداً ويقلب على الوجه الأخر له.
- ثم قومي بدهن عجينة الكريب بالشوكولاتة ولفيها جيداً وقدميها لصغاركَ وبالهناء والشفاء.
قد قدمنا إليكم جزء بسيط عن طريقة عمل النوتيلا في البيت بمواد غير مكلفة موجودة داخل منزلكَ، حيث أنها طرق سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى الجهد والوقت.