حلويات سهلة وسريعة.. أكثر من 6 وصفات سهلة لمحبي الحلويات

الحلويات من معشوقات الأطفال والكبار أيضًا، تُعرف الحلويات الجاهزة بأسعارها الغالية المكلفة، لذلك يمكننا صنع أشهى وألذ حلويات سهلة وسريعة، قليلة التكلفة، اقتصادية، بمكونات بسيطة متواجدة في المنزل، فإذا تأخر الوقت وكنتِ بحاجة إلى تناول حلويات، أو إذا كنتِ تشتهين الحلويات وأسعارها غير مناسبة لكِ، يمكنكِ متابعة هذا المقال، وصنع أفضل حلويات سهلة وسريعة .

حلويات سهلة وسريعة

إن ما يجعلنا نلجأ لشراء الحلويات هو صعوبة صنعها في المنزل، حيث أننا ليس لدينا براعة في صنع الحلويات، لذلك نرغب دائمًا في تسهيل الأمور على أنفسنا وتناول حلويات بمذاق أفضل من المصنوعة في البيت، لكننا نقدم لكِ في هذا المقال حلويات سهلة وسريعة يمكنكِ صُنعها بسهولة، نذكر منها الآتي.

الأرز باللبن

الأرز باللبن من أهم حلويات سهلة وسريعة مصرية والمنتشرة في جميع محافظات جمهورية مصر العربية، كما أن جميع مكوناته ومقاديره، متواجدة في البيت بشكل دائم.

مكونات الأرز باللبن

• ١ كوب من الأرز.
• ١ كوب من اللبن الطبيعي السائل.
• ½ كوب من السكر.
• ٣ ملاعق قشدة.
• ٣ ملاعق نشا.
• ١ كيس فانيليا.
• ١ لتر ماء.
• بعض المكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأرز باللبن

1. لتحضير وصفة حلويات سهلة وسريعة بالأرز واللبن نقوم بوضع لتر من الماء على النار حتى الغليان.
2. يتم غسل الأرز جيدًا، ومن ثَم وضعه في الماء، ويترك حتى ينضج تمامًا ويصل لمرحلة الذوبان.
3. يُضاف اللبن الطبيعى السائل والسكر والفانيليا والقشدة، واستمرار التقليب الجيد حتى يذوب السكر تمامًا.
4. يتم إذابة النشا في كوب ماء بارد، ومن ثَم إضافته أثناء التقليب، حتى يزداد قوام المزيج ويخلط جيدًا.
5. يرفع عن النار، ويتم تفريغه في الأطباق المخصصة للأرز باللبن، ويترك حتى يبرد، ومن ثَم توضع المكسرات حسب الرغبة.

الزلابية أو لقمة القاضي

الزلابية أو لقمة القاضي تعد أجمل حلويات سهلة وسريعة التحضير، ويحبها الأطفال والكبار، ولا تحتاج إلى وقت كبير ولا مكونات كثيرة.

مكونات الزلابية

• ٢ كوب من الدقيق.
• ٢ كوب من الماء.
• رشة صغيرة من الملح.
• ١ ملعقة كبيرة من النشا.
• ١ ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ١ ملعقة كبيرة من سكر.
• ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كمية وفيرة من زيت القلي.
• شربات حلويات.

طريقة تحضير الزلابية

1. وضع الدقيق والنشا والخميرة الفورية والسكر والفانيليا في وعاء كبير، والتقليب الجيد لكافة محتويات الوعاء.
2. إضافة الماء تدريجيًا، إلى أن نحصل على عجينة طرية وسائلة، ويُغطى الوعاء بإحكام حتى يتخمر.
3. وضع الزيت في المقلاة المخصصة للقلي حتى يسخن.
4. باستخدام ملعقة صغيرة، كوني كريات صغيرة وأسقطيها في الزيت.
5. بعد النضج أضيفي القليل من السكر المطحون أو الشربات.

الفطيرة بالسكر

حلوى الفطير بالسكر، من الحلويات التي يتم شرائها دائمًا من الخارج، حيث يحبها الصغار والكبار، كما تستخدم كوجبة إفطار أو عشاء، وهو من أجمل حلويات سهلة وسريعة التحضير، يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، بالإضافة إلى إمكانية تناولها بالشوكولاتة والمربي والنوتيلا عِوضًا عن السكر حسب الرغبة.

مكونات الفطيرة بالسكر

• ١ كوب من السكر.
• ١ كوب من الدقيق.
• ½ كوب ماء.
• ١ كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الفطيرة بالسكر

1. إذابة الملح في الماء، ومن ثَم إضافة الدقيق تدريجيًا، ومن ثَم تُعجن المكونات السابقة، بعد فرك جميع كتل الدقيق لتصبح عجينة ناعمة.
2. يتم رش القليل من الدقيق على الرخامة، وتُقطع العجينة إلى قطع صغيرة، على هيئة كرات، وتترك لترتاح.
3. تُفرد كل قطعة على حدى، بالنشابة في هيئة أشكال مربعة أو مستطيلة أو دائرية، وتُسطال من المنتصف.
4. رش القليل من السكر فوقها، وتُطوى العجينة.
5. يُسخن الزيت، في مقلاة مجوفة على النار، وتُقلى الفطائر، إلى أن تأخذ اللون الأحمر من الجانبين.
6. وتُقدم الفطائر بعد رش السكر، أو النوتيلا، أو المربي، أو الشوكولاتة.

كريب البطاطا بالشوكولاتة

كريب البطاطا بالشوكولاتة من الحلويات غير المعتادة في البيت المصري، لكنها من ألذ حلويات سهلة وسريعة التحضير، ويتناسب كريب البطاطا بالشوكولاتة مع فصل الشتاء، نظرًا لمساعدته على التدفئة، ورفع درجة حرارة الجسم، وتُعد جميع مكوناته بسيطة.

مكونات كريب البطاطا بالشوكولاتة

• ٣ أكواب من دقيق البيتزا.
• ½١ كوب من الماء الدافئ.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة من السكر.
• بطاطا مسلوقة ومهروسة.
• مكعبات من الشوكولاتة الخام.
• زيت نباتي.

طريقة تحضير كريب البطاطا بالشوكولاتة

وتبدأ خطوات تحضير كريب البطاطا بالشوكولاتة، كالآتي:

1. خلط الماء الدافئ مع الدقيق مع العجن جيدًا، على أن يُضاف كلاً من الماء والدقيق حسب الحاجة.
2. إضافة رشة من الملح وملعقة من السكر، وتُعجن جميع المكونات.
3. تُفرد العجينة على الرخامة أو على أى سطح مستوي، وتُقسم على هيئة كرات.
4. وفي وعاء يتم رش القليل من الدقيق، وتوضع بداخله كرات العجين، وتترك لترتاح لمدة ١٠ دقائق.
5. تُفرد كل قطعة من العجين، بالنشابة، وينصح أن تكون رقيقة.
6. إضافة ملعقة من الزيت في مقلاة ساخنة.
7. وتوضع كل قطعة من العجين التي تم فردها، لتحميرها، لصنع الكريب.
8. توضع البطاطا المسلوقة والمهروسة جيدًا، في وعاء على النار مع ملعقة من الزبدة لمدة ٥ دقائق.
9. تُحضر الشوكولاتة، عن طريق إذابتها مع ملعقة من السمن والحليب، للحصول على قوام متناسق.
10. يُدهن الكريب بالشوكولاتة، ومن ثَم يتم وضع طبقة مناسبة من البطاطا المهروسة، ويُغلق في شكله المثلث المعتاد.
11. يُقدم كريب البطاطا بالشوكولاتة، مع طبق من صوص الشوكولاتة الخام أو البيضاء.

قد يهمك أيضا: طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك بأكثر من 7 وصفات منزلية مدهشة

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة

من الحلويات التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل، كما أنها سريعة، هي الوصفة التالية، حيث تحتوى مكوناتها على.

مكونات حلويات سهلة وسريعة

• ٢ علبة من بسكويت الشاي.
• ١ كوب من جوز الهند المبشور والمجفف.
• ١ علبة صغيرة من اللبن المكثف المحلّى.
• ٤ ملاعق كبيرة كاكاو بودر.
• قطع شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة تحضير حلويات سهلة وسريعة

• تُخلط كل المكونات معًا في وعاءٍ واحد، إلى أن نصل إلى مزيج متجانس ومتماسك.
• تُشكل العجينة المتكونة، إلى كريات صغيرة متناسقة.
• تُغمس الكريات الصغيرة المتكونة، في الشوكولاتة المبشورة.
• تُقدم في أطباق حلويات، بعد تزيينها.

قد يهمك أيضا: طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط بأفضل 8 وصفات ونكهات مختلفة

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة

يبحث الكثيرون عن وصفات حلويات بدون استخدام الفرن، نظرًا للمجهود المبذول في عملها، بالإضافة إلى استهلاكه كمية كبيرة من الغاز، لذلك نقدم لكم طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة بدون فرن.

المكونات

• ٣ أكواب من الكورن فليكس.
• ٤٥٠ جرام شوكولاتة نصف محلاة.
• ١ كوب من البندق المحمص.

طريقة التحضير

• إضافة رقائق الذرة (الكورن فليكس) والبندق، في وعاء، ويُضاف إلى هذا المزيج نصف كمية الشوكولاتة.
• يخلط المزيج جيدًا بحركة سريعة، إلى أن يُغطى المزيج كاملاً بالشوكولاتة.
• تُضاف الشوكولاتة المتبقية، ويُخلط المزيج مرة أخرى جيدًا.
• تُقدم باردة في أكواب الكب كيك الورقية المبطنة بورق الزبدة.

وبهذا نكون قد عرضنا أفضل وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير، لصُنعها في المنزل، والتمتع بأجواء عائلية سعيدة، في إجازات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، أخبرنا أيهم تفضل؟

قد يهمك أيضا: طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة